Selain Umbi, Daun Talas Juga Banyak Manfaat Kesehatan
Rajabandarq - agen bandarq, dominoqq, bandarq, agen domino
Myrenew22 - Talas biasanya menjadi oleh-oleh kala orang berkunjung ke Bogor. Talas atau taro merupakan tanaman tropis yang banyak ditemukan di negara-negara tropis dan subtropis.
Selama ini, beberapa daerah kerap menjadikan umbi talas sebagai makanan pokok dan sumber karbohidrat.
Namun, selain umbinya, daun talas pun sering dijadikan bahan masakan sejumlah hidangan. Apa saja manfaat makan daun talas bagi kesehatan? Berikut informasi dari RajabandarQ.
Daun talas mengandung zat gizi mikro yang banyak, 145 gram dari daun talas mengandung 35 kalori, 6 gram karbohidrat, 4 gram lemak, 3 gram serat, 57 persen kandungan vitamin C, 34 persen kandungan vitamin A, 14 persen kandungan kalium dan 17 persen kandungan folat. BandarQ
Kandungan antioksidan tersebut dapat mengurangi zat berbahaya bernama radikal bebas, juga memperlancar aliran darah.
Kandungan radikal bebas dalam tubuh yang berlebih dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti kanker, autoimun, dan penyakit jantung. Agen BandarQ
Mengonsumsi daun talas dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 15.8 persen, menurut studi.
Baik untuk diet karena rendah kalori, daun talas juga mengandung banyak serat dan air.
Mengonsumsi daun talas dapat menyebabkan sensasi rasa kenyang saat makan, membuat Anda makan lebih sedikit.
Hal ini karena daun talas yang masih mentah mengandung zat oksalat yang sangat tinggi, yang dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti batu ginjal. Agen Domino
Untuk menghilangkan oksalat yang melekat pada daun talas, Anda bisa merendam daun selama 30 menit.
Selain merendam, Anda juga dapat merebusnya.
Baca Juga - Mengenal Kanker Tenggorokan: Gejala, Pemicu Dan Pencegahan
